Os preparativos para a segunda edição da Festa do Agricultor já estão em andamento em Toledo. Representantes das comunidades do interior e da Secretaria Municipal de Agricultura e Proteína Animal (Smap) se reuniram na última sexta-feira (12) para definir os principais encaminhamentos do evento, marcado para o dia 25 de julho, no Centro de Eventos Ismael Sperafico.

A expectativa da organização é reunir cerca de mil pessoas durante a programação, que integra a Semana do Agricultor, realizada em homenagem ao Dia do Agricultor, celebrado em 28 de julho.

Durante a reunião foram definidas responsabilidades entre as comunidades participantes, além de questões relacionadas à venda de ingressos, estrutura do evento e formação da comissão organizadora.

Segundo o secretário de Agricultura e Proteína Animal, Luiz Carlos Bombardelli, a festa tem como principal objetivo valorizar o trabalho dos produtores rurais e destacar as tradições das comunidades do interior.

Participarão da edição deste ano as comunidades de Vila Nova, Vila Ipiranga, Concórdia do Oeste, Novo Sarandi, Dois Irmãos, Ouro Preto, São Luiz do Oeste, Xaxim e o Clube Caça e Pesca.

Cardápio terá pratos típicos do interior

Um dos principais atrativos da festa será o almoço preparado pelas próprias comunidades, com receitas tradicionais que fazem parte da cultura local.

Entre os pratos já confirmados estão:

🥩 Tripa grossa – Dois Irmãos
🐖 Porco desossado grelhado – Concórdia do Oeste
🔥 Costelão fogo de chão – São Luiz do Oeste
🍖 Leitão à Sarandi – Novo Sarandi
🐷 Leitão assado na estufa – Vila Nova
🎯 Porco no rolete – Clube Caça e Pesca
🍽️ Leitão desossado à Xaxim

O almoço também contará com acompanhamentos como arroz, mandioca, saladas e cuca.

Ingresso custará R$ 60

A organização definiu que o ingresso será vendido por R$ 60. Inicialmente serão disponibilizadas mil unidades, podendo chegar a 1.500 dependendo da procura.

Outra novidade em estudo é a substituição das tradicionais fichas por pulseiras de identificação para facilitar o controle de acesso ao evento.

Também está sendo avaliada a implantação de ilhas para distribuição das carnes, com o objetivo de agilizar o atendimento e melhorar a circulação do público.

Associação das Festas do Interior avança

Além da organização da Festa do Agricultor, as lideranças discutiram a criação da Associação das Festas do Interior, entidade que deverá auxiliar na organização dos eventos comunitários e ampliar as possibilidades de captação de recursos.

Caso a associação não esteja formalizada a tempo, a movimentação financeira da festa seguirá o mesmo modelo utilizado no ano passado, por meio da Associação da Comunidade de Concórdia do Oeste.

De acordo com Bombardelli, a proposta busca fortalecer as comunidades rurais e garantir mais autonomia para a realização dos eventos tradicionais do interior de Toledo.

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